Mia Milk

TITRE DU SITE : Mia Milk
CATEGORIE : Alimentation

En 2014, l’entreprise Agreenculture Holdings a lancé une nouvelle marque de lait. Appelée Mia Milk, cette marque fabrique des produits laitiers sans conservateur.

Il s’agit là d’un lait 100% mauricien et pasteurisé produit par les vaches originaires de l’île britannique Jersey, située dans la Manche au large des côtes françaises.

On parle notamment de la race Jersiaise, la deuxième race au monde utilisée en production laitière après la Prim Holstein. Le lait produit est riche est énergie, en protéines et en minéraux. Contrairement au lait UHT, celui-ci n’est pas soumis à une montée en température.

Le lait est simplement pasteurisé de sorte que la teneur naturelle en vitamines soit conservée. Les produits commercialisés par Mia Milk Ltd sont les suivants :

- Le lait écrémé (1 litre / 500 ml / 250 ml)
- Le lait entier (1 litre / 500 ml / 250 ml)
- Le lait demi-écrémé (1 litre / 500 ml / 250 ml)
- La crème fraiche (1 litre / 300 ml)
La ferme Mia Milk existe depuis 2008. Elle dispose d’une grande grange de 6000 m2 pouvant accueillir jusqu’à 800 vaches et a une capacité de production de 130 000 litres de lait par mois. Il est bon à savoir que Mia Milk Ltd vend également du lait aux groupes Maurilait et La Trobe.
Il est également possible de visiter la ferme de Mia afin de découvrir la production et passer un moment avec les vaches.